Halfőző verseny (2022. szeptember 22.)

A Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesülete „Pakstól-Mohácsig” néven iskolák közötti halászléfőző versenyt hirdetett, melyet 2022. szeptember 22-én rendeztek meg Baján, a Türr István kilátónál. Célja a bajai halászléfőzés hagyományának őrzése a hungarikummá vált bajai halászlé megismertetése és népszerűsítése. A zsűri a hagyományosan főzött halászlé színét, küllemét, állagát, illatát , ízét, a hús ízét, és az összbenyomását értékelte. A versenyre 26 csapat nevezett. Iskolánkat „… csak a Forrás után” néven Hetyei Rozina, Bischof Marcell diákok , tanáraink közül Király István valamint Valkai János képviselte. A győztes halászlevek arany, ezüst, bronz minősítést kaptak és több különdíj is kiosztásra került. Csapatunk eredménye különdíj a legszebben terített asztal kategóriában, valamint ezüst minősítést kaptunk az elkészült ételünkre. GRATULÁLUNK!